![]() |
![]() |
![]() |
flaga Francji flaga Bretanii flaga Ille et Villaine
miedzy slynnymi miejscowosciami; Mont-Saint-Michel, Cancale oraz Mont Dol,
co prezentuje mapka. Francuskim odpowiednikiem urzedu gminy
jest merostwo (la mairie) znajdujace sie w poblizu kosciola,
wojtem jest mer (maire) - Frédéric Derrien. Mer Hirel jest jednym
z najmlodszych merow Francji, ma 38 lat.

merostwo ( urzad gminy) w Hirel
![]() |
Frederick Derrien - mer (wojt gminy)

Hirel ( Hirello) pochodzi z jezyka celtyckiego i oznacza "long sillon" (dluga linia, dlugi rowek).
Glowna ulica Bord de la mer jest polozona na dlugim wale (36 km), ktorego zadaniem jest chronic
ludzi przed wielkimi przyplywami.
Hirel to mala, ale bardzo stara wies. Jest to kraina wiatrakow, ktore rozciagaja sie wzdluz brzegu morza.
Niektore wiatraki sa zamieszkane przez ludzi.
Dogodne polozenie w srodku zatoki Mont Saint Michel pozwala ujrzec cala zatoke, od Cancale az po Mont
Saint Michel i Granville w Normandii, zwlaszcza noca, kiedy niemalze cala zatoka jest owietlona.

o kuchni...
Nie idzie wszystkiego opisac slowami.
Najwazniejszymi specjalami wedlug mnie sa:
owoce morza (ostrygi, malze, kraby), galety (nalesniki z szarej maki z farszem w srodku),
oraz mieso owiec, ktore pasa sie na regularnie zalewanych morzem lakach.
![]() |
galety - w srodku jajko, szynka, ser.


architektura...
Trzeba przyjechac i zobaczyc - bo tylko w ten sposob mozna nacieszyc oczy.
Wszedzie stoja okazale domy zbudowane z kamieni, powstale miedzy XVI a XIX w
wygladem przypominaja male zamki. Bystre oko wypatrzy takze stare wiatraki,
leniwie spogladajace w morze. Domy udekorowane kwiatami sprawiaja ze czujemy sie jak
w pieknej basni.
MONT SAINT MICHEL
Jest to wspaniala granitowa gora, ktora w zaleznosci od pory dnia staje sie wyspa podczas przyplywu. Poczatki tego unikatowego w skali swiatowej zabytku siegaja roku 709 kiedy to na wyspie stanal (na polecenie Archaniola Michala) kosciol, ufundowany przez biskupa Avranches. Z biegiem czasu rozbudowywano kosciol, powstal klasztor. Przeksztalcony podczas wojny stuletniej w oboz militarny stal sie pozniej, w okresie rewolucji wiezieniem. Gora Mont Saint Michel w roku 1979 zostala wpisana na liste swiatowego dziedzictwa UNESCO, dzisiaj przyciaga ona corocznie ponad 3 000 000 turystow z calego swiata.


CANCALE
Miasto slynace z pieknego portu rybackiego, plaze sa w wiekszosci skaliste. Kolor wody zalezy od dnia, od pogody, pory roku. Woda, bardzo czysta przyciaga rzesze plazowiczow. Za drobna oplata hodowcy ostryg moga nam pokazac nietypowy sposob uprawy tych smakowitych owocow morza. W miescie znajdziemy muzeum ostryg. Waskie uliczki miedzy kamienicami zbudowanymi z kamie zapraszaja na nostalgiczna promenade.


MONT DOL
Mont Dol to gora jedyna w swoim rodzaju, polozona ok.
mialy tutaj miejsce w przeszlosci. Woda potrafila dotrzec az do miejscowosci Dol de Bretagne, ktora znajduje
sie 9 km w glebi ladu.
zob.nizej: legenda o lesie Scissy*


mieszkancy...
Jak na francuska prowincje przystalo, Bretonczycy w odroznieniu od mieszkancow stolicy
sa bardzo sympatyczni, mili i uprzejmi. Ludzie sa otwarci i przyjaznie nastawieni dla obcokrajowcow.
czas wolny...
Najlepiej zacza od char-a-voile, trzykolowego pojazdu z zaglem sterowanego za pomoca rak i nog.
Jezdzi sie tym po plazach w czasie odplywow, gdy jest duzo wolnej przestrzeni i wieje silny wiatr,
ktory napedza char-a-voile.
Nastepnie warto pojechac do Vivier (gminy obok Hirel), aby zalapac sie na tzw. bateau-amphibie,
ktory podczas odplywu wyjezdza na polowy malz, wyjezdza poniewaz jest to statek na kolach, jak
samochod. Kiedy sie dotrze na miejsce, jest przyplyw, chorzy musza wziac tabletki... Hodowcy malz
jadalnych chetnie wytlumacza caly proces, niestety wyklady tylko po francusku. Oczywiscie jest wiele
kategorii - ostrygi( w Cancale znajduje sie muzeum ostryg, z filmem wyswietlanym takze w wersji niemeckiej),
krewetki(znajduja sie w piasku), kraby, langusty etc.
char a voile


Hirel widziany z nieba


![]() |
![]() |